RESEP MAKANAN ENAK!
Hayy guys... aku mau info nihh ada resep untuk daging sapi yang akan disajikan sebagai steak...ini resepnya langsung diberikan oleh anak kitchen sendiri lohhh... yaa itu pacar aku hahaa😄
STRIPLOIN STEAK
Striploin steak adalah potongan steak daging sapi dari bagian pinggang pendek seekor sapi jantan. Ini terdiri dari otot yang tidak banyak bekerja, membuat daging sangat empuk, meskipun tidak selembut psoas mayor.
Komposisi:
- daging sapi striploin 500gr
- tomat 1 biji
- sayur
- saus lada hitam 150ml
- kentang goreng 150gr
Cara membuat:
1. Marinasi daging sapi dengan garam, lada, bubuk paprika, mustard, dan saus L&P
2. Diamkan selama 15 menit
3. Goreng kentang selama 15 menit
4. Lalu panggang tomat hingga warna kulit tomat kehitaman
5. Membuat tumis sayuran
6. Lalu panggang steak hingga sesuai kematangan yang diinginkan
7. Angkat kentang goreng lalu sajikan
8. Angkat juga tomat yang sudah dipanggang lalu di sajikan
9. Tata sayur yang sudah di tumis sesuai keinginan
10. Siapkan saus lada hitam ke dalam wadah yang sudah disediakan
11. Angkat daging sapi yang sudah dipanggang (steak) lalu disajikan dan di tata
12. Setelah di tata steak, sayuran, kentang goreng, dll siap disantap!!
Komentar
Posting Komentar